Lidéal, pour une excellente isolation, reste bien sûr la cave enterrée ou semi-enterrée. Dans un garage ou dans la maison, positionnez votre cave à vin loin de la chaudiÚre, idéalement cÎté
Construire sa propre cave Ă vin est un excellent moyen de disposer dâun endroit oĂč stocker ses grands crus. Cela permet dâavoir toujours Ă disposition des bouteilles Ă offrir Ă ses convives. Cependant, la construction dâune cave Ă vin naturelle exige de respecter certaines rĂšgles afin de pouvoir conserver au mieux chaque vin. DĂ©couvrez nos conseils pour vous aider Ă amĂ©nager votre cave Ă vin naturelle. ConnaĂźtre les rĂšgles de construction Que ce soit dans votre garage ou dans un endroit isolĂ©, il faut savoir que la construction dâune cave Ă vin exige de respecter quelques rĂšgles de base Choisir un endroit protĂ©gĂ© de toute vibration et de toute odeur. En effet, les secousses et les vibrations ont pour effet de remettre en suspension les dĂ©pĂŽts qui ont pu se former pendant le vieillissement du vin et elles peuvent Ă©galement activer certaines bactĂ©ries nĂ©fastes au vin, ou encore dissoudre les tannins. Opter pour un endroit obscur car tout comme lâair, la lumiĂšre favorise lâoxydation et est donc susceptible de dĂ©tĂ©riorer le vin Choisir une piĂšce avec un taux dâhumiditĂ© correct, câest-Ă -dire compris entre 50% et 80%. Au-delĂ , lâhumiditĂ© risque de provoquer un dĂ©collement ou une dĂ©coloration des Ă©tiquettes et favorisera le dĂ©veloppement des moisissures. Veiller Ă instaurer une tempĂ©rature ambiante constante comprise entre 11° et 14°C. En deçà , le froid risque de casser la structure du vin et ralentira son vieillissement et au-delĂ , lâĂ©volution du vin sera accĂ©lĂ©rĂ©e et celui-ci ne pourra pas forcĂ©ment atteindre son apogĂ©e. Choisir son espace idĂ©al Afin de respecter les rĂšgles de base citĂ©es ci-dessus, la construction dâune cave Ă vin en sous-sol nous semble idĂ©al car lâendroit est un espace creusĂ© et aura donc toutes les chances de conserver vos vins dans les meilleures conditions. Sinon, vous pouvez Ă©galement opter pour le garage ou ajouter Ă©ventuellement une annexe Ă votre maison. Favoriser un isolement adaptĂ© Une fois que vous avez choisi le lieu, il faut lâisoler pour Ă©viter lâhumiditĂ©. Pour cela, vous pouvez soit utiliser des planchers en bois pour recouvrir vos murs ou utiliser une peinture anti-moisissure adaptĂ©e pour maintenir un environnement favorable Ă la conservation de vos vins. Attention, il faut Ă©vitez les murs en bĂ©ton car ils favorisent lâinstallation dâhumiditĂ© dans la piĂšce ! De plus, nous vous conseillons dâopter Ă©galement pour un climatiseur car il permet de recrĂ©er les conditions idĂ©ales dâhygromĂ©trie et de tempĂ©rature pour le vieillissement et la conservation de vos vins. Enfin, sachez quâun thermomĂštre et un hygromĂštre vous seront indispensables pour vĂ©rifier au quotidien la tempĂ©rature ambiante dans votre cave Ă vin. Opter pour un revĂȘtement insensible Ă lâhumiditĂ© Pour le sol, pensez Ă utiliser un revĂȘtement impermĂ©able et solide. PrivilĂ©giez plutĂŽt des revĂȘtements en pierres naturelles, en marbre ou encore en cĂ©ramique car ils limiteront le risque dâhumiditĂ© dans votre cave Ă vin. Organiser un rangement optimal Afin de conserver vos vins en bon Ă©tat, il est nĂ©cessaire de ranger vos bouteilles sur des supports muraux, dans des meubles et casiers individuels ou dans des caisses en bois, en position horizontale et couchĂ©e. Pensez Ă laisser de petits intervalles entre chaque bouteille et pour une meilleure organisation, mettez les bouteilles Ă consommer rapidement Ă lâentrĂ©e, tandis que les crus qui mĂ©ritent encore de vieillir seront rangĂ©s au fond de votre cave.Vouspouvez stocker vos caves Ă vin, congĂ©lateurs, rĂ©frigĂ©rateursCes dalles de sol sont issues du sport automobile, rĂ©sistent au poids minimum dâun vĂ©hicule et bien plus. Aucune moisissure sur ces dalles de cave, elles sont en
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Nosconseils pour amĂ©nager une #cave Ă #vin Soussol et/ou cave Ă vin Dans un coin de votre garage, une cloison, des Ă©tagĂšres et une piĂšce trĂšs propre seront parfaites pour ranger vos courses et autres produits. Pour les amateurs de vin, la crĂ©ation dâune cave est tout Ă fait envisageable en prĂ©voyant des casiers et caves Ă vin en bois. VidĂ©o : Comment amĂ©nager un garage AmĂ©nagerune cave dans garage. J'ai un grand garage dans lequel je voudrais amĂ©nager une cave. Quels sont les critĂšres Ă respecter pour une bonne aĂ©ration ainsi que les matĂ©riaux Ă BouteillesrangĂ©es dans une cave Ă vin. Aussi, si vous avez dĂ©cidĂ© de construire votre propre cave Ă vin, vous faudra-t-il respecter toutes ces contraintes et conditions. Tout dâabord, rĂ©flĂ©chissez Ă lâendroit le plus appropriĂ© avant dâen commencer la construction. Si vous possĂ©dez dĂ©jĂ un sous-sol ou un garage, il se peut trĂšs bien que ceux-ci conviennent Ă votre projet, sLechoix de lâemplacement. LâamĂ©nagement dâune cave Ă vin chez soi passe dâabord par le choix de lâemplacement. Pour cette premiĂšre Ă©tape, deux possibilitĂ©s sâoffrent Ă vous. Vous pouvez amĂ©nager la cave dans une armoire Ă vins, dans une piĂšce ou un endroit existant dans le logement. Il convient de notifier queâopter pourLamĂ©nagement dâune cave Ă vin se fait parfaitement bien lorsque vous choisissez la piĂšce ou lâemplacement adĂ©quat. Les options les plus favorables sont de lâinstaller soit sous les escaliers de la maison, soit au sous-sol de la cuisine. Il est aussi possible dâamĂ©nager un coin du garage ou une piĂšce vide isolĂ©e qui est dans votre logement.
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